Ingrédients pour 2 personnes :
* 175g de macaronis
* 75g de crème fraîche épaisse
* 40g de gruyère râpé
* 1 oeuf
* 1 noix de beurre
* Sel et poivre
La recette :
1. Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Préchauffez le four à 240°C (th.
.
2. Battez la crème fraîche avec l'oeuf, du poivre et la moitié du gruyère râpé. Beurrez un plat à gratin. Egouttez les pâtes et mélangez-les avec la préparation à la crème fraîche.
3. Versez le tout dans le plat à gratin et recouvrez de gruyère râpé restant. Enfournez et faites cuire jusqu'à ce que le gratin soit bien doré. Servez.
2 euros par personne et super bon
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