Ingrédients pour 4 personnes
- 4 blancs de poulet
- 400g de pommes de terre grenaille
- 80g d'amandes émondées
- 2 carottes pelées et taillées en lanières
- 5 cl de sirop d'érable
- 80g de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
La recette :
Faites cuire les pommes de terre avec leur peau 15 min dans de l'eau salée. Dans une cocotte, saisissez le poulet 5 min dans l'huile et le beurre des deux côtés. Déglacez avec le sirop d'érable. Ajoutez les carottes, les amandes et les pommes de terre. Faites dorer, salez et poivrez. Ajoutez un verre d'eau et laissez mijoter 15 min jusqu'à ce que le poulet soit bien caramélisé. Servez sans attendre
Bon appétit
Accueil 
Rechercher 
Dernières images 
S'enregistrer 
Connexion 
