Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 grosses tomates rondes
- 4 crottins de Chavignol
- 4 branches de thym
- Sel, poivre
La recette :
1. Découpez un chapeau à chaque tomate et, à l'aide d'une petite cuillère, ôtez les pépins à l'intérieur.
2. Emiettez, dans chaque tomate, les feuilles d'une branche de thym. Slez, poivrez.
3. Enfoncez délicatement dans chaque tomate un crottin de Chavignol.
4. Déposez les tomates dans un plat allant au four. Faites cuire à four chaud 20 min.
C'est prêt